Ngành dừa hướng tới phát triển bền vững

Cây dừa có mặt ở nhiều địa phương trên khắp Việt Nam, chủ yếu ở vùng đồng bằng sông Cửu Long và duyên hải miền Trung. Tuy nhiên, ngành dừa bao gồm các chuỗi giá trị từ trồng trọt, thu mua, chế biến, tiêu thụ, xuất khẩu lâu nay vẫn đang phát triển mang tính tự phát, chưa có quy hoạch cụ thể, rõ ràng. Khi nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm dừa tăng lên và cơ hội xuất khẩu đang mở ra trước mắt, vấn đề đặt ra là làm thế nào để Việt Nam phát triển ngành dừa hiệu quả và bền vững.

Đọc tiếp…